Вопрос пользователя:
Составьте структурную формулу аланина (2-аминопропановой кислоты) и напишите уравнения реакций, отражающих амфотерные свойства данного соеденения.
Илюха отвечает:
H
H2N/ /OH
II
O
Реакция с основанием:
NH2-C2H4-COOH + NaOH → NH2-C2H4-COONa + H2O
Реакция с кислотой:
NH2-C2H4-COOH + HCl → HOOC-C2H4-NH2•HCl