Почему аминокислоты являются веществами с двойственной функцией, т.е имеют свойства двух разных классов веществ? 

Вопрос пользователя:

Почему аминокислоты являются веществами с двойственной функцией, т.е имеют свойства двух разных классов веществ? 

Илюха отвечает:

Может потому что содержат амино- и карбоксильную группы.