Вопрос пользователя:
Помогите пожалуйста!
Массовая доля крахмала в картофеле составляет 20%. Какую массу глюкозы можно получить из картофеля массой 1620г.?
Илюха отвечает:
1620*0,2=324 кг
С6Н10О5 + Н2О = С6Н12О6
162 кг——————–180 г
324 кг ——————-х кг
х= 360 кг
W=270/360*100=75%
Думаю так.