Вопрос от посетителя
помогите плиз,срочно:) 1)Укажите реакцию,характерную для уксусной кислоты. 2)Укажите класс органических соединений,к которым принадлежат жиры.
Отвечает Илюха:
При взаимодействии уксусной кислоты с этиленом в зависимости от условий реакции образуются этилацетат (кислые катализаторы), винилацетат CH3COOCH = CH2 (катализатор – Pd-Li) либо диацетат этиленгликоля (СН3СООСН2)2 (катализатор – TeO2 и HBr). Реакция уксусной кислоты с более высокомолекулярными олефинами в присутствии солей Мn(III) приводит к алкилбутиролактонам.
Честно говоря, понятия не имею, что именно является характерной для уксусной кислоты реакцией…никогда не встречалась с таким понятием.
Жиры относятся к классу сложных эфиров.