Вопрос от посетителя
Напишите уранение реакции получения этилового эфира валериановой кислоты(укажите условие проведения реаций.как она называется.где используются продукты подобных реакций)вот я если честно замучилась помогите пожалуйста буду очень благодарна
Отвечает Илюха:
Реакция между кислотой и спиртом называется реакцией этерификацией,это обратимые реакции,вот прямая проходит в присутствии водоотнимающих веществ(например,концентрированной серной кислоты).Продуктами таких реакций есть сложные эфиры,которые характеризуются приятными запахами,поэтому эти вещества применяют в парфюмерии,пищевой промышленности в виде ароматизаторов