Вопрос от посетителя
Какую массу шестиатомного спирта сорбита можно получить при восстановлении глюкозы массой 1 кг? Массовая доля выхода сорбита составляет 80%.
Отвечает Илюха:
С6Н12О6 + Н2 = С6Н14О6
m(С6Н14О6)=0,8*m(С6Н12О6)/М(С6Н12О6)*М(С6Н14О6)
180г/моль———-182г/моль
1000г ——-x
x=1011,1г – это 100% теоретический выход,
80% от него равно 808,89г