Вопрос от посетителя:
Является ли сахароза и мальтоза изомерам? Почему?
Илюха отвечает:
неТ, Потомучто при гидролизе малтозы выходит глюкоза, следовательно
C12H22O11+H2O=2C6H12O6
Сахароза и мальтоза имеют различные формулы и строение, поэтому не могут быть изомерами