Вопрос пользователя:
ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!
1. Написать уравнения реакций:
а) взаимодействия глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра
б) взаимодействия глюкозы с гидроксидом меди (по гидроксогруппам и карбонильной группе)
Указать видимые эффекты реакций.
Илюха отвечает:
а) CH2OH-(CHOH)4-COH+Ag2O при t,NH3=CH2OH-(CHOH)4-COOH+2Ag(в осадок)-реакция серебр.зеркала
б)по гидроксогруппам:
C6H12O6+Cu(OH)2 без t=сине-фиолетовый р-р
по карбонильной:
CH2OH-(CHOH)4-COH+2Cu(OH)2(синий) при t=CH2OH-(CHOH)4-COOH+Cu2O(морк.)+2H2O