Лабораторная работа “Действие слюны на крахмал”..

от

Вопрос от посетителя:

Лабораторная работа “Действие слюны на крахмал”..

Илюха отвечает:

Как известно мономером крахмала является глюкоза.При добавлении слюны в крахмал под действием фермента амилаза он расщипится до глюкозы.

Добавить свой ответ