Вопрос пользователя:
Испытайте в домашних условиях индикаторной бумагой растворы пищевой (NaHC03) и стиральной соды (Na2C03). В каком растворе среда будет более щелочной? Почему?
Илюха отвечает:
более щелочной будет стиральная сода.
оба вещества – продукт реакции сильного основания и слабой кислоты. В растворе происходить гидролиз по аниону и будет получатся гидроксид-ион ОН.
В случае пищевой соды наблюдается такая реакция гидролиза
В случае стиральной соды гидролиз идет в 2 реакции -сначала такая реакция:
[tex]CO_{3}^{2-} + 2Na^{+} + H^{+} + OH^{-} =>HCO_{3}^{-} + OH{-} + 2Na{+} " />
Потом реагирует NаНСО3 так само как и пищевая сода
в итоге мы получаем 2 ОН вместо одного, а значит и более щелочною среду