Белки в желудке подвергаются …. с образованием …..

Вопрос пользователя:

Белки в желудке подвергаются …. с образованием …..

Илюха отвечает:

Белки в желудке подвергаются денатурации с образованием низкомолекулярных пептидов (благодаря действию фермента – пепсина)

Добавить свой ответ