Почему продолжительность варки мяса до готовности не зависит от того,на сильном или слабом огне кипит бульон?

от

Вопрос от посетителя:

Почему продолжительность варки мяса до готовности не зависит от того,на сильном или слабом огне кипит бульон?

Илюха отвечает:

Потому что температура кипения одинаковая.

Добавить свой ответ